ПРОИЗВОДСТВА
Наше производство находится на территории Камско-Устьинского района в Татарстане. Камско Устьинский район называют жемчужиной Татарстана, именно такая жемчужина в основе нашего логотипа, а еще наш район богат фермерскими хозяйствами по производству молока. В любое время года и, даже, зимой используется исключительно натуральное молоко. Мы выбираем лучших поставщиков и предъявляем высокие требования по качеству молока и условиям содержания коров.
НА ПЕРВОМ МЕСТЕ
Залог качества нашей продукции - постоянный контроль. Мы скрупулезно относимся ко всем этапам производства, контроль начинается отбором фермерского молока и заканчивается только после того, как продукция попадает на прилавок магазина. Наш завод сертифицирован системой контроля качества пищевых предприятий ХАССП и ГОСТ Р ИСО 22000-2007. На заводе оборудована сертифицированная лаборатория с целью постоянного контроля качества. Мы позаимствовали фармацевтическую технологию “Чистая комната”, используем для созревания наших сыров.
ПРОИЗВОДСТВА
Наш завод находится в экологически чистом районе республики Татарстан. Производим только из качественного фермерского молока прошедшего полный лабораторный контроль. Все производство происходит на современном немецком оборудовании, применяются французские камеры созревания. В результате в месяц мы выпускаем до 5 тонн готовой продукции, отвечающей международным стандартам качества и безопасности.
ФРАНЦУЗСКИЙ СЫР
Производство наших сыров держится на трех китах:
Экологичность - производство находится в экологически чистом районе Татарстана. Мы выбираем лучшие фермерские хозяйства, отвечающие высоким требованиям к качеству молока и содержанию коров.
Контроль - на каждом этапе производства осуществляется жесткий контроль качества. Наш завод сертифицирован по стандартам качества ХАССП и ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
Сочетание технологий и традиций - производство сыров происходит на современном немецком оборудовании по традиционным французским рецептам.
Наша команда профессионалов создала отечественный сыр не уступающий по качеству и вкусу зарубежному.